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sexta-feira, 9 de dezembro de 2016

Conheça o TOP 5 países que mais consomem pizza no mundo

07:06 Unknown

Pizza: além de ser um dos pratos mais pedidos em todo o mundo, é raro encontrar uma pessoa que não goste do delicioso sabor. Aposto que sempre que se fala em pizza logo vem à mente a Itália, não é mesmo? Engana-se quem acredita que essa famosa massa surgiu lá.

A pizza foi criada pelos egípcios e hebreus há mais de seis mil anos. O prato era apenas uma fina camada de massa conhecida como pão de Abrahão que se parecia com nosso atual pão sírio e era chamada de “piscea”, daí o nome pizza. Milhares de anos depois os italianos incrementaram a pizza com o tomate, e era consumida dobrada ao meio como se fosse um sanduíche. E é por isso que quem levou a fama de inventor da pizza foram os donos do Coliseu.

Confira o Top 5 dos países que mais pedem pizza no mundo:

1. ESTADOS UNIDOS

O país norte-americano lidera o ranking mundial em pedidos de pizza. Ela chegou com força nos anos 20 por Genaro Lombardi e não saiu mais. Não é muito difícil de entender: os Estados Unidos é onde mais se consome fast-food no mundo inteiro e 95% da população consome pizza. Primeiro, pela correria do dia a dia, segundo, porque já é de costume e faz parte da personalidade do país.

As pizzas costumam ser bem recheadas e com muito tempero. O sabor predileto dos estadunidenses é pepperoni: salame seco bem apimentado e com muito queijo.

2. CANADÁ

O gosto peculiar dos canadenses é muito parecido com dos norte-americanos. Com bastante tempero e um recheio para lá de exagerado, é assim que eles costumam se deliciar com a famosa pizza. Os recheios e temperos mais pedidos são creme de tomate, mussarela, lombo e azeitona verde.

Assim como no mundo inteiro, a pizza de quatro queijos também é uma das pizzas mais consumidas no Canadá.

3. AUSTRÁLIA

Os australianos costumam comer pizza de um jeito bem diferente dos brasileiros. São em geral, coberturas bem exóticas como abacaxi, carne, galinha, curry, batata, pimenta e macarrão. Sim, macarrão mesmo! Diferentemente da quantidade de recheio, não costumam comer pizza com muito orégano e sal. A pizza corresponde a 4,7% do total dos alimentos mais consumidos no país oceânico.

Abacaxi com frango desfiado é uma das pizzas mais comuns por lá.

4. NOVA ZELÂNDIA

Nós preferimos a massa da pizza mais fina, mas os neozelandeses, não. A pizza na Nova Zelândia costuma ser grossa e com bastante recheio. O gosto entre os dois maiores países da Oceania é bem parecido. Misturam nos alimentos frutas típicas do país, como Kiwi e Kumara, um tubérculo muito parecido com a batata doce. Portanto não se assuste se você for para lá e experimentar uma pizza com sabores doces e salgados bem misturados, além de bastante pimenta.

5. INGLATERRA

Até no país dos reis a pizza está entre os pratos mais consumidos dentre os ingleses com 6,0% dos alimentos totais, ficando com a quinta posição mundial. Também é lá que surgiu a famosa pizza com borda de cachorro-quente, a preferida dos ingleses.

E por incrível que pareça, o Brasil ainda está longe do maior consumo mundial de pizza. Mas por aqui os estados onde mais se pedem pizza são Paraná, Rio Grande do Sul, São Paulo, Distrito Federal e Santa Catarina.

quinta-feira, 17 de novembro de 2016

Pizza light? Dicas para comer pizza sem sair da dieta

08:51 Unknown

Com os amigos, com a família ou só em casa, não tem ocasião que não combine com uma boa pizza! Mas e para quem está de dieta, como resistir àquele delicioso disco de massa cheio de queijos, presunto, embutidos em geral, carnes e tantos outros ingredientes de que você não pode sentir nem o cheiro se quiser manter o regime?

Fácil: é só saber como escolher o sabor da sua pizza para transformá-la em uma verdadeira pizza light, à prova de nutricionista e com muito menos calorias! Confira as nossas dicas e peça sua pizza sem culpa:

Aposte nas carnes magras
Convenhamos: se “pizza” e “dieta” não são palavras que parecem andar muito bem juntas, “pepperoni” ou “lombinho” não vão contribuir muito para deixá-la light, não é? Sendo assim, a primeira dica para transformar uma pizza em uma refeição que passa no teste da sua dieta é fugir desses ingredientes mais pesados. No lugar deles, prefira carnes magras, como o frango desfiado, o atum, o aliche e o peito de peru. Você vai perder em calorias sem prejudicar o sabor!

Troque a massa branca pela integral

Todo mundo que faz ou já fez alguma dieta sabe que os grãos integrais são muito melhores para a nossa saúde que os refinados, e na massa da sua pizza a coisa não é diferente! Embora as duas tenham mais ou menos a mesma quantidade de calorias, a massa feita com farinha 100% integral tem muito mais nutrientes e principalmente, fibras alimentares que contribuem para o controle do colesterol, favorecem o emagrecimento, aumentam a sensação de saciedade e ainda previnem um monte de doenças.

Entre na tendência vegana

Então que tal experimentar uma pizza de marguerita, abobrinha e até calabresa vegana? Até o queijo dessas delícias é feito com ingredientes vegetais — como a mandioquinha, o feijão branco e a fécula de mandioca — o que reduz consideravelmente a quantidade de gorduras presentes neles.

Fuja do excesso de queijo

Ok, se a pizza vegana já foi radicalizar demais para você, não tem problema: você pode continuar tranquilo com os queijos de origem animal, desde que não exagere. Isso quer dizer que se a pizza já tem muçarela na receita, evite sabores como quatro queijos e que levam catupiry ou cheddar, pois cada acréscimo de queijo significa um pulo na quantidade de gorduras. Nessa hora, bom senso é tudo: um pouquinho de parmesão ralado sobre a pizza de abobrinha ou rúcula não vai fazer diferença, mas nada de extrapolar pedir borda recheada, viu?

Confie no verde

Sua dieta está cheia de saladas em todas as refeições? Não é à toa: além de serem super nutritivos e saudáveis, os vegetais e legumes têm pouquíssimas gorduras e conseguem nos deixar satisfeitos mesmo com baixo teor calórico. Quando escolher a sua pizza light, experimente os sabores em que o verde é a estrela: rúcula, escarola, brócolis e alho-poró são algumas opções leves e saborosas!

Viu como é fácil escolher uma pizza light para curtir sem um pingo de gordura nem culpa? Bom apetite!