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quinta-feira, 13 de abril de 2017
terça-feira, 20 de dezembro de 2016
Conheça 15 pizzas estranhas ao redor do mundo
03:52
Unknown
Rosas, carne de canguru, rolinho primavera e coração de frango são alguns dos ingredientes encontrados em pizzas exóticas
Macarrão, purê de batata, sushi, carne de canguru... Com uma boa dose de criatividade e ousadia, qualquer alimento pode se transformar em sabor de pizza. E foi exatamente esse o diferencial escolhido por diversas pizzarias ao redor do mundo. Ao criar sabores exóticos - e muitas vezes estranhos - elas chamam a atenção do público e conquistam clientes. Confira algumas pizzas diferentes vendidas em diferentes localidades:
Pizza de hot dog
Melhor do que pizza e hot dog só os dois juntos. O sabor que contém mozzarella, salsicha, purê e batata palha, pode ser encontrado em alguns locais dentro do Brasil.
Pizza de coração de frango
Apesar de diferente, este sabor já ganhou espaço no cardápio de algumas pizzarias como em Toledo (PR), Blumenau (RS) e em São Paulo. Geralmente o coração de frango vem coberto com mussarela, podendo conter outros ingredientes.
Pizza de estrogonofe
Mozzarella, estrogonofe de carne e batata palha. Esses são os ingredientes de um dos destaques da pizzaria em Curitiba, que ainda contém outros sabores exóticos como a Nachos Calientes, com molho bolonhesa, cheddar, pimenta calabresa e doritos.
Pizza de sushi
Em mais uma intersecção entre culinárias diferentes surge a pizza que leva mozzarella, tomate, sushi, molho shoyo e orégano. Além de também oferecer pizza de estrogonofe, tanto de carne quanto frango, o estabelecimento ainda tem mais sabores exóticos como picanha de ovelha, picanha ao molho madeira, siri e maminha ao molho de nata.
Pizza de rosas
É no cardápio de pizzas doces que a pizzaria presente em Curitiba e Brasília, surpreende. A pizzaria oferece um sabor feito com pétalas de rosas importadas, e é servida com farofa crocante e sorvete. Além de exótico, o sabor também tem um toque romântico.
Pizza de rolinho primavera
A pizza Crab Rangoon da Fong’s Pizza, nos Estados Unidos, contém rolinhos primavera recheados com queijo cremoso, cebolinha e outros temperos e molho agridoce. A casa tem vários sabores que possuem um toque da culinária oriental.
Pizza de caviar
A Luxury Pizza, criada por Nino Selimaj, nos Estados Unidos, leva os quatro tipos mais caros de caviar. Além disso, a pizza ainda leva a cauda de uma lagosta, ovas de truta e wasabi. Cada pedaço custa em torno de US$ 1 mil, sendo um dos pratos mais caros do mundo.
Pizza de canguru
É difícil desassociar a imagem da Austrália com a do canguru. Mas, além de estampar cartões postais do país, o animal também é ingrediente. Em seu restaurante o Sydney’s Australian Heritage Hotel serve uma pizza de carne de canguru com mozzarella e pimentões.
Pizza de crocodilo
O mesmo local possui outro sabor que merece destaque especial. A Salt Water Crocodile é feita com carne de crocodilo em fatias, ervas tailandesas e creme picante de coco. A pizza meio a meio com os sabores de canguru e crocodilo é a mais pedida da casa.
Pizza de macarrão
O famoso macaroni & cheese, prato que leva macarrão e queijo, famoso nos Estados Unidos, também virou pizza. A empresa Tony’s Pizza criou o sabor de pizza congelada, que pode ser encontrada nos supermercados americanos. A pizza é quadrada seguindo o formato da caixa.
Pizza de rosbife
Uma das novidades reúne mozzarella, rosbife, cebola gratinada com shoyu e cream cheese. E essa não é o único sabor que se destaca no cardápio, que contém outras pizzas diferentes como a Seis Carnes, com mozzarella, peperoni, calabresa, hambúrguer, presunto, frango e bacon.
Pizza de purê
O purê de batata já é usado como ingrediente de sabores de pizza, mas no restaurante Bar, nos Estados Unidos, ele virou personagem principal. Lá também é possível montar sua própria pizza selecionando os ingredientes de preferidos da lista disponível na casa.
Fonte: http://culinaria.terra.com.br/
Macarrão, purê de batata, sushi, carne de canguru... Com uma boa dose de criatividade e ousadia, qualquer alimento pode se transformar em sabor de pizza. E foi exatamente esse o diferencial escolhido por diversas pizzarias ao redor do mundo. Ao criar sabores exóticos - e muitas vezes estranhos - elas chamam a atenção do público e conquistam clientes. Confira algumas pizzas diferentes vendidas em diferentes localidades:
Pizza de hot dog
Melhor do que pizza e hot dog só os dois juntos. O sabor que contém mozzarella, salsicha, purê e batata palha, pode ser encontrado em alguns locais dentro do Brasil.
Pizza de coração de frango
Apesar de diferente, este sabor já ganhou espaço no cardápio de algumas pizzarias como em Toledo (PR), Blumenau (RS) e em São Paulo. Geralmente o coração de frango vem coberto com mussarela, podendo conter outros ingredientes.
Pizza de estrogonofe
Mozzarella, estrogonofe de carne e batata palha. Esses são os ingredientes de um dos destaques da pizzaria em Curitiba, que ainda contém outros sabores exóticos como a Nachos Calientes, com molho bolonhesa, cheddar, pimenta calabresa e doritos.
Pizza de sushi
Em mais uma intersecção entre culinárias diferentes surge a pizza que leva mozzarella, tomate, sushi, molho shoyo e orégano. Além de também oferecer pizza de estrogonofe, tanto de carne quanto frango, o estabelecimento ainda tem mais sabores exóticos como picanha de ovelha, picanha ao molho madeira, siri e maminha ao molho de nata.
Pizza de rosas
É no cardápio de pizzas doces que a pizzaria presente em Curitiba e Brasília, surpreende. A pizzaria oferece um sabor feito com pétalas de rosas importadas, e é servida com farofa crocante e sorvete. Além de exótico, o sabor também tem um toque romântico.
Pizza de rolinho primavera
A pizza Crab Rangoon da Fong’s Pizza, nos Estados Unidos, contém rolinhos primavera recheados com queijo cremoso, cebolinha e outros temperos e molho agridoce. A casa tem vários sabores que possuem um toque da culinária oriental.
Pizza de caviar
A Luxury Pizza, criada por Nino Selimaj, nos Estados Unidos, leva os quatro tipos mais caros de caviar. Além disso, a pizza ainda leva a cauda de uma lagosta, ovas de truta e wasabi. Cada pedaço custa em torno de US$ 1 mil, sendo um dos pratos mais caros do mundo.
Pizza de canguru
É difícil desassociar a imagem da Austrália com a do canguru. Mas, além de estampar cartões postais do país, o animal também é ingrediente. Em seu restaurante o Sydney’s Australian Heritage Hotel serve uma pizza de carne de canguru com mozzarella e pimentões.
Pizza de crocodilo
O mesmo local possui outro sabor que merece destaque especial. A Salt Water Crocodile é feita com carne de crocodilo em fatias, ervas tailandesas e creme picante de coco. A pizza meio a meio com os sabores de canguru e crocodilo é a mais pedida da casa.
Pizza de macarrão
O famoso macaroni & cheese, prato que leva macarrão e queijo, famoso nos Estados Unidos, também virou pizza. A empresa Tony’s Pizza criou o sabor de pizza congelada, que pode ser encontrada nos supermercados americanos. A pizza é quadrada seguindo o formato da caixa.
Pizza de rosbife
Uma das novidades reúne mozzarella, rosbife, cebola gratinada com shoyu e cream cheese. E essa não é o único sabor que se destaca no cardápio, que contém outras pizzas diferentes como a Seis Carnes, com mozzarella, peperoni, calabresa, hambúrguer, presunto, frango e bacon.
Pizza de purê
O purê de batata já é usado como ingrediente de sabores de pizza, mas no restaurante Bar, nos Estados Unidos, ele virou personagem principal. Lá também é possível montar sua própria pizza selecionando os ingredientes de preferidos da lista disponível na casa.
Fonte: http://culinaria.terra.com.br/
quinta-feira, 1 de dezembro de 2016
Quem inventou a pizza, um dos pratos mais consumidos no mundo?
08:59
Unknown
Quem inventou a pizza, afinal? “La pizza napoletana non ha inventori, non ha padri, non ha padroni, ma è frutto della genialitá del popolo napoletano.” (A pizza napolitana não tem inventores, não tem pais, não tem donos; é fruto da genialidade do povo napolitano) – Associazione Verace Pizza Napoletana.
Apesar de os napolitanos considerarem que a pizza é fruto da genialidade de seu povo, a história desse prato, tão famoso que já virou uma instituição, é um tanto controvertida. Há teorias sobre um ancestral da pizza, trazido da Palestina pelos soldados romanos, que teriam aprendido a receita com os hebreus. Outros apontam a Grécia como berço das pizzas primitivas, enquanto há quem atribua essa honra aos antigos egípcios. Aliás, durante a antigüidade greco-romana, um prato parecido com a pizza atual já era apreciado em toda a região mediterrânea. Faltava, é claro, o tomate, que só chegou à Europa após a descoberta da América.
Na verdade, em todo o Oriente, do Mediterrâneo até a Índia, ainda hoje, comem-se diversos tipos de pães redondos e achatados, feitos de farinha de trigo, como por exemplo o pão árabe, bem conhecido no Brasil. Ora, a pizza é uma espécie de pão. Não é difícil imaginar que, um belo dia, alguém mais inspirado tenha resolvido jogar um pouco de queijo, azeite de oliva e mais alguma coisinha em cima daquela massa antes de levá-la ao forno.
quinta-feira, 24 de novembro de 2016
Bolo-Pizza o novo doce da moda
08:18
Unknown
Mas é um bolo ou uma pizza? Um pouco dos dois!
O doce, inspirado nas redondas salgadas, está bombando. Coberto com brigadeiro, confetes de chocolate, frutas frescas e bombons, ele enche os olhos de qualquer um. Não é à toa, está enchendo também o bolso de pequenos empreendedores que têm investido na novidade.
O molho do bolo-pizza é o ganache preto ou branco, feito da mistura de creme de leite com chocolate meio amargo ou branco. Um sabor fantástico!
Corte-as somente antes da entrega, assim elas chegam fresquinhas para o consumidor. Entregue o bolo dentro de uma caixa de pizza de verdade e forre-a com papel de seda.
Uma novidade que fará muito sucesso, principalmente para pequenas festas e reuniões.
Corte-as somente antes da entrega, assim elas chegam fresquinhas para o consumidor. Entregue o bolo dentro de uma caixa de pizza de verdade e forre-a com papel de seda.
Uma novidade que fará muito sucesso, principalmente para pequenas festas e reuniões.
segunda-feira, 7 de julho de 2014
Receita de Bolo Pudim
08:40
Unknown
Confira esta e outras delícias diretamente em nosso site:
Rendimento 12 porções
http://www.pizzariaribeirao.net.br/receitas/receita-de-bolo-pudim
Rendimento 12 porções
http://www.pizzariaribeirao.net.br/receitas/receita-de-bolo-pudim
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