A história da Pizza de Nápoles

Não, a pizza não foi inventada em Nápoles (aliás, ninguém sabe ao certo onde ela foi inventada. Alguns juram ter nascido na época neolítica enquanto outros têm certeza que o seu surgimento vem do império romano), mas provavelmente o ano mais importante para essa deliciosa e saborosa comida seja 1889, quando o Rei Umberto I visitou Nápoles com a sua esposa Margherita.

Foi dedicada a ela a invenção da pizza decorada com mussarela, tomate e folhas de manjericão, simbolizando a bandeira da Itália.

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